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Prefeitura promove palestra sobre boas práticas no manuseio de alimentos
A proposta da palestra é mostrar os cuidados necessários para produzir um alimento seguro
Por Ascom Prefeitura/Francieli Cela
20/02/2017 10:30
(Foto: Ascom Prefeitura/Francieli Cela)
A Prefeitura de Lucas do Rio Verde promoveu nesta manhã (20) uma palestra com os feirantes e os produtores que possuem o Selo de Origem sobre boas práticas com a manipulação de alimentos.
A proposta da palestra é mostrar os cuidados necessários para produzir um alimento seguro, seguindo as diretrizes da Vigilância Sanitária e demais órgãos fiscalizadores.
No período da tarde, a palestra será ofertada aos vendedores ambulantes que trabalham com alimentos. Neste ano, a formação já foi realizada com merendeiras e proprietários de estabelecimentos de alimentos.
Ainda durante este ano, essas orientações serão repassadas a todos os setores que atuam na área alimentícia.
